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112 recettes organisées selon les caractéristiques nutritionnelles des produits qui permettent de préparer des plats adaptés à tous les régimes et aux différentes allergies. Des conseils fondés sur les énergies positives accompagnent chacun des chapitres. ­Electre 2020

120 recettes inspirées du monde entier pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales, des desserts, entre autres. L'auteur, chef militant, propose trois principes : manger pour le plaisir, cuisiner avec zéro déchet, consommer des produits issus de filières éthiques et responsables. ­Electre 2021

Des conseils pour développer des cultures productives en serre. L'auteur explique les nombreux avantages de cette méthode qui facilite l'autonomie alimentaire. ­Electre 2023

Un guide pour se lancer dans la culture des champignons qui détaille le matériel nécessaire, le type de substrat et les modes de conservation. 17 spécimens sont présentés avec pour chacun des informations sur le calendrier des plantations et de récolte ainsi que sur les qualités nutritives et thérapeutiques. ­Electre 2018

Une philosophie de l'histoire à travers trois personnages : Darwin, Bonaparte et le Samaritain. Ils évoquent trois âges de l'histoire : le premier fait le grand récit de l'Univers, de la planète et des vivants, le deuxième symbolise la guerre perpétuelle et le troisième négocie la paix et glorifie la médecine qui permet d'augmenter l'espérance de vie.

Un guide pour se lancer dans la réalisation d'un potager et d'un verger, avec des explications sur la préparation, un calendrier des tâches à effectuer et plus de 80 fiches de culture de légumes, fruits et aromatiques. ­

Un guide qui présente les avantages et les limites des alternatives biologiques aux pesticides de synthèse, interdits depuis le 1er janvier 2019, pour désherber son jardin de façon écologique : différentes techniques de paillis, outils manuels, désherbants à base de molécules organiques, extraits végétaux et purins, entre autres. ­Electre 2020

Un antimanuel de parentalité à destination des parents qui ne veulent surtout pas rater l'éducation de leur enfant. ­Electre 2019

Deuxième tome du XXe siècle en manga, l'ouvrage se divise en 5 chapitres, de la crise de 1929 à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Il est enrichi de plus d'une vingtaine de pages documentaires.1. Roosevelt et la Grande Dépression2. Chang Kaï-chek et Mao Zedong3. Hitler et l'Allemagne nazie4. Churchill et la Seconde Guerre mondiale5. Staline et la fin de la Seconde Guerre mondiale

Le XXe siècle en manga raconte les bouleversements dans le monde de 1947 à nos jours. Une histoire indispensable, documentée et facile d'accès, pour mieux comprendre le monde dans lequel nous vivons.Cinq chapitres pour voyager à travers le monde et l'histoire :1 Gandhi et l'indépendance de l'Inde2 La guerre froide d'est en ouest3 La course à l'espace et la lutte contre la ségrégation4 Gorbatchev et la fin de la guerre froide5 Des attentats de 2001 au monde d'aujourd'hui

Ce manga se divise en 5 chapitres :1 - L'impérialisme et la Première Guerre mondiale - 1910 à 19162 - La conférence de la paix de Paris et Woodrow Wilson - 1918 3 - Lénine et la révolution russe - 1917à 19204 - Sun Yat-sen et la révolution chinoise de 1911 5 - La prospérité des états-Unis et la seconde révolution industrielle américaineChaque chapitre est suivi d'une double-page "infos plus" avec des explications sur les thématiques abordées.Chaque livre est enrichi de plusieurs pages chronologiques. Et d'un cahier documentaire. Dans ce tome, on trouvera :- Les accords secrets de la Première Guerre mondiale avec notamment la correspondance Hussein-MacMahon; Laurence d'Arabie; ou la diplomatie britannique et la question palestinienne aujourd'hui- L'annexion japonaise de la Corée et la domination japonaise sur la péninsule coréenne - Les années 1920 et la Période de la Prohibition aux Etats-Unis avec le crime organisé et la levée de la prohibition- L'histoire de l'automobile, une invention qui a changé le monde, depuis les premières autos, les premiers modèles à essence, les voitures pendant la guerre et l'industrie automobile japonaise après la Seconde Guerre mondiale.

Les mémoires de Gérard Fauré, figure française du trafic de drogue, de son enfance au Maroc où il pratique la contrebande sur le port de Tanger à son arrestation en juillet 1986 alors qu'il est devenu le "prince de la cocaïne". Il raconte notamment ses activités à Paris dans les années 1980 où il fournissait de nombreuses célébrités de l'époque. ­Electre 2019

La blogueuse anglaise propose cent recettes végétariennes sans gluten, lactose ni sucre raffiné, dotées de vertus curatives et purifiantes pour l'organisme. Electre 2016

35 recettes de desserts à préparer pour toutes les occasions telles que des anniversaires, Noël ou le réveillon : cheesecake aux myrtilles et au citron, bûche aux trois chocolats, rainbow cake, tarte aux framboises ou encore crèmes brûlées à la rose. ­Electre 2019

Cet ouvrage réunit plus de 80 recettes de tartes sucrées, cakes, biscuits, crêpes, brioches, etc., sans gluten et sans caséine, adaptées aux personnes atteintes de maladie coeliaque. Elles reposent sur l'utilisation d'ingrédients qui se substituent à la farine de blé : farine de riz, noisettes en poudre, quinoa, sarrasin, etc. ­Electre 2021

En s'appuyant sur des études scientifiques, le psychologue décrit avec humour l'éco-anxiété et propose des conseils pour apprendre à gérer ses émotions face à l'ampleur des crises environnementales et climatiques à venir. Avec des références à la culture populaire. ­Electre 2023